Argentina
Canada EN
Chile
Colombia
México
Perú
United States
België
Česká republika
Danmark
Deutschland
España
France
Italia
Magyarország
Nederland
Polska
Portugal
Slovenská republika
Schweiz
United Kingdom
Australia
简体
대한민국
Singapore
Global
Kansainvälinen
FI
FI
FI
Olipa kyse kekseistä, pikkuleivistä, välipalatuotteista tai muista leivotuista tuotteista, leipomoteollisuus tuottaa korvaamattoman osan ruokavaliomme päivittäisistä herkuista. On siis tärkeää, että leipomoiden tuotantolinjojen hihnat pysyvät liikkeessä.
Tutustu käyttämällä pudotusvalikkoa tai napsauttamalla viitteitä
Tämä havainnekuva on vain suuntaa antava esimerkki.
Todelliset tehtaiden ja prosessien kokoonpanot vaihtelevat, mutta asiantuntijamme tuntevat ne. Ylläolevan havainnekuvan tehtaassa on käytössä on rotary cutter. Rotary moulderista ja depositorista on omat erilliset esittelyt. Ne löytyvät pudotusvalikon kautta.
Tästä se alkaa! Märän taikinan käsittelyllä leipomotuotteet saavat ensimmäiset muotonsa.
Tämä taikinan tasaisen paksuuden varmistava prosessivaihe vaatii korkealaatuisen hihnan siirtymiin laminointiasemien välillä.
Kun taikina on hauras ja ohut, keksien laatu riippuu suurelta osin käytettävästä hihnasta. Siinä on oltava oikeat tarttuvuus- ja irtoamisominaisuudet leikkuuprosessin aikana.
Päättömiksi kudotut AmDough-hihnat tarjoavat vertaansa vailla olevan valikoiman hihnoja eri lankavaihtoehdoilla ja eri kudonnoilla. AmDough-ratkaisut takaavat rotary moulder -käyttöihin parhaan mahdollisen hihnan sekä oikean taikinan irtoamisen.
Erilaiset täyteaineet pursotetaan suuttimista suoraan hihnalle keksien päälle. Hygienia ja öljyn- ja rasvankestävyys ovat tässä hyvin tärkeitä.
Ohuen taikinan irrottaminen matkalla uuniin ja keksien poistaminen teräshihnalta paistoprosessin jälkeen ovat erittäin herkkiä vaiheita valmistusprosessissa. Korkeat lämpötilat, suuret nopeudet ja hyvin pienet ylimenokohdat luotettavaan tuotteiden asemointiin ovat elementtejä, jotka vaativat korkealaatuisia ja suorituskykyisiä hihnoja.
Ennen paistettujen keksien siirtämistä uunista käärintäkoneisiin, on tärkeää varmistaa, että tuote on jäähtynyt riittävästi käsittelyä varten.
Erittäin herkkä vaihe tuotantoprosessissa. Pinoaminen tehdään kuljetinsarjan avulla, jossa yksi kuljetin kulkee pienemmällä nopeudella kuin toinen. Kuljettimet siirtävät keksit varovasti päällekkäin pinoihin pitkin metallikiskoja vaakasuoraan flow-wrap-pakkauslaitetta varten.
Oikea hihnan kitka on olennainen tekijä, jolla varmistetaan tuotteen päätyminen oikeassa asennossa pakkauslaitteistoon. Arkojen tuotteiden akkumulointi tai niiden vetäminen vaatii joko pieni kitkaiset mattapintaiset hihnat tai rei’itetyt kitkaiset hihnat.
Ammeraal Beltech:
