A kaparók az élelmiszeriparban gyakran szükséges rendszerösszetevők. Az élelmiszerek hozzáragadhatnak a különféle feldolgozó és/vagy szállítószalagokhoz, még a ragadásmentes jellemzőkkel rendelkezőkhöz is. Ezért, és mivel a tisztítás hatékonysága kulcsfontosságú az élelmiszeriparban, kaparókat használnak.
A fémérzékelővel detektálható és antimikrobiális kaparók tovább javítják a higiéniát és a hatékony élelmiszer-feldolgozást
Kihívások
- Egyes kaparók nem tisztítanak hatékonyan
- A kaparók gyorsan elkophatnak
- Pozicionálási problémák esetén a kaparók karbantartási nehézségeket vagy akár szalagsérülést is okozhatnak
- A kaparó anyagától függően az élelmiszer minősége is veszélybe kerülhet
Megoldás
Az Ammeraal Beltech kiváló minőségű, koextrudált anyagokból készült UltraScraper kaparóját úgy tervezték, hogy a legtöbb szállítóvázon használható legyen, és a következő előnyöket kínálja:
- Fémérzékelővel detektálható, így növeli az élelmiszer-biztonságot
- Kiváló tisztítási hatékonyság az UltraScraper puha élének köszönhetően (a szalag keménységéhez igazítva)
- Antimikrobiális tulajdonságok az ezüstion technológiának köszönhetően, melyek csökkentik a baktériumfelhalmozódást
- Hosszabb szalag- és kaparó-élettartam (a kaparó kevésbé terheli a szalagot és a végtelenítést)
- Alkalmas különféle szalagtípusokhoz (szintetikus, homogén vagy moduláris szalagok)
- Megfelel az EK 1935/2004 és az FDA élelmiszeripari minősítés előírásainak
Élelmiszer-biztonsági normákat állítunk fel a szalagtechnológia terén az élelmiszeripar számára