Ammeraal Beltech proporciona soluciones de correa que se adaptan a las necesidades de los Carnes y aves Giro clientes, como un diseño higiénico y una elaboración duradera y eficiente Soluciones con Bandas de seguridad alimentaria, además de una fácil limpieza.
- Bandas modulares Construido de forma única para minimizar las fisuras en las que pueden esconderse las bacterias y en las que las cuchillas pueden engancharse o fragmentarse.
- Bandas sintéticas con revestimientos antimicrobianos y bordes sin arrugas KleenEdge para eliminar la contaminación
- Características fáciles de limpiar que reducen el desperdicio de agua
Desde los primeros pasos del proceso hasta el final de la línea embalaje, nuestras cintas ayudan a mantener los niveles más altos de productividad Soluciones con Bandas de seguridad alimentaria sin sacrificar eficiencia ni tiempo de producción.
“Las soluciones de correa que destacan por su calidad en el sector Giro de la carne y la avicultura Soluciones con Bandas de seguridad alimentaria, su durabilidad y su facilidad de limpieza las convierten en las mejores opciones para sus aplicaciones.‘
Sander Bakker
Gerente de Giro Segmentos Globales de Carnes, Pollo y Marisco
Carnes y aves
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Esta infografía se utiliza únicamente como ejemplo general indicativo.
Las configuraciones reales de la fábrica y los procesos pueden variar, pero nuestros giro expertos las conocen todas.
Aturdimiento con CO2 La degolladura seguida de la pinzamiento se considera el método más suave para sacrificar a los animales. La concentración de CO2 En el aire, el gas mata a los animales. Luego, los atemorizan eléctricamente o con dióxido de carbono (CO).2).
Principales desafíos
- Cargas pesadas y uso excesivo
- Ambiente sucio con presencia de barro
- Deslizamiento y mal ajuste en los cinturones de transmisión por fricción
- Cinturones rotos
Soluciones
- Cinturones extra fuertes y resistentes
- Cinturones duraderos y de larga duración
- Cinturones de transmisión positivos
- Facilidad de mantenimiento
Después de la limpieza, el animal llega a la línea de sacrificio limpia, donde se extraen los órganos.
Principales desafíos
- Ambiente sucio con presencia de sangre, grasa y huesos
- La contaminación por cinturón, especialmente en el lado de retorno
- Cintas de protección bacterianas: requiere una limpieza frecuente
- Cinturones o accesorios rotos, como los tacos y los laterales
- Minimizar los tiempos de inactividad no planificados
Soluciones
- Cinturones de Alimentación grado duradero
- Diseño higiénico, fácil de limpiar (resistente al detergente de cloro)
- Propiedades antimicrobianas – bordes de la correa sellados
- Calzados de calidad y paredes laterales
- Autoevaluación bandas homogéneas
La carcasa se procesa en piezas principales y secundarias productos en varios pasos. La velocidad de desmenuzamiento se determina por la cantidad de carcasas o piezas de carcasas disponibles. Esto mantiene la presión sobre la carga de trabajo y, por lo tanto, sobre la producción. La carne desmenuzada y la porción productos desmenuzada se inspeccionan en cajas o en un cinturón transportador y se llevan a cabo.
Principales desafíos
- Ambiente sucio con presencia de sangre, grasa y huesos
- Cintas de captura de bacterias, limpieza intensiva necesaria
- Impactos graves y daños en la correa provocados por las cuchillas de los cuchillos
- Longitudes de cinturones largos (de 5 a 50 m)
- Inestabilidad en la cantidad de carne
Soluciones
- Material resistente al detergente de cloro en la limpieza intensiva
- Bandas homogéneas sin riesgo de contaminación de la tela
- Cinturones duraderos y resistentes a los cortes
- Diseño higiénico, fácil de limpiar
- Propiedades antiadherentes, anti-desgarre y antimicrobianas
Dependiendo del producto, la carne se procesa de diferentes formas, como la salazón, la cocción, el ahumado, la parrilla, la cocción, la maduración y el secado. El corte, la rebanada, la separación de la carne y el relleno de embutidos son todos procesos en los que se necesitan cintas transportadoras.
Principales desafíos
- Ambiente sucio con presencia de sangre, grasa y huesos
- Deslizamiento en condiciones húmedas
- La fricción estira los daños en la superficie de transporte del cinturón
- Problemas con el uso
- Llechoso productos
- Prolongación continua – necesidad de volver a tensionar
Soluciones
- TPU Cubiertas disponibles con excelente resistencia a la abrasión y a los productos químicos
- Cubiertas adhesivas (brillantes) y no adhesivas (mateas) para un alimentación procesamiento fiable
- Cubiertas anti-cracado
- Nonex cinturones resistentes al aceite y la grasa
- Cinturones antiadherentes
- Cinturones de transmisión positivos
- Alimentación Cinturones de grado estándar (en blanco/azul)
Las cajas de carne completas pueden pesar hasta 70 kg. Se requiere un cinturón de gran resistencia para transportar estos paquetes pesados hasta la zona de almacenamiento o despacho, y a menudo puede producirse una acumulación.
Principales desafíos
- Los enlaces dañados por impactos intensos o sobrecarga de tracción
- Deslizamiento en el engranaje
- Requisitos de limpieza
- Acumulación
- Se requieren cinturones de curva
- Inclines y declives
Soluciones
- Durable Bandas modulares
- Cinturones de limpieza fáciles
- Gran variedad de accesorios
- Posibilidades inclinadas y declinadas sin perder la orientación productos
Embalaje Los procesos varían mucho según el tipo de carne que se empaque. Embalaje Juega un papel fundamental en la conservación y la vida útil esperada.
Principales desafíos
- Daños en los bandejas o daños causados por las bandejas
- Deslizamiento en condiciones húmedas o sucias
- La fricción estira los daños en la superficie de transporte del cinturón
- Problemas por el uso de la ropa debido a la limpieza excesiva
- Seco productos y posicionamiento del producto
Soluciones
- Alimentación Cinturones de grado estándar (blanco/azul)
- Gran adherencia (en condiciones frías y húmedas)
- Cubierta de la correa de silicona altamente elástica, también a bajas temperaturas
- TPU con excelente resistencia a la abrasión y a los productos químicos
- Bandas Antimicrobianas, cinturones de auto-rastreo
- Fácil de limpiar bandas homogéneas
- Cinturones antideslizantes y de posicionamiento
Recomendado Productos
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| Código del artículo | Descripción | Descargar |
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| uni_MPB_C |
uni MPB C
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| SFPU000180 |
Soliflex PRO TPU/30 azul claro FG Duplex
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| SFPU000175 |
Soliflex PRO TPU/20 azul claro FG Duplex
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| SBNO578070 |
Nonex ESM 10/2 00+07 azul claro AS FG AM NF
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