Para a indústria de peixes e frutos do mar, velocidade, precisão, eficiência, produtividade, segurança do alimento e tempo de atividade são de suma importância.
A Ammeraal Beltech oferece a linha mais compl
Ammeraal Beltech Dispomos dos produtos corretos (desde correias sintéticas de dupla camada até correias modulares e ultra higiênicas Correias homogéneas) para processamento, drenagem ou dessorção, vedação, congelamento, cozimento ou embalagem.
“Cintos eficientes, confiáveis e seguros para aplicações de peixes e frutos do mar em altas e baixas temperaturas. De navio à costa, a sua captura permanece segura nos nossos cintos.”
Sander Bakker
Gerente de Segmento Industrial Global de Carne, Avicultura e Peixe
Peixe e frutos do mar
Explorar os processos de peixe e frutos do mar e os nossos produtos recomendados
Quando os frutos do mar chegam à costa ou aos arrastões no mar, a captura é armazenada em tanques de retenção. Os chamados transportadores tipo "pescoço de cisne" são utilizados para o transporte.
Principais desafios
- Ambiente sujo ou úmido
- Deslocamento da correia e distorção da trajetória
- Danos na correia causados por conchas ou barbatanas afiadas
- Pragas bacterianas potenciais
- Necessidade de uma limpeza fácil e rápida
Soluções
- Proteção contra condições adversas e impactos
- Sem absorção de líquidos, óleos ou produtos químicos
- Cintos abertos para drenagem
- Motivação positiva correias homogéneas
- Cuidado com produtos de alto valor
Os peixes entram na área de evisceração, onde os inspetores de qualidade os colocam em uma classificadora de evisceração de pista dupla. A classificadora pesa com alta precisão e, em seguida, direciona automatic
Principais desafios
- Ambiente sujo – necessidade de limpeza frequente
- A água tem de ser drenada através do cinto
- Deslocamento da correia e distorção da trajetória
- Cintos, solas e laterais quebrados
- Pragas bacterianas – exige-se uma higiene extrema
Soluções
- Material resistente ao detergente de cloro em limpeza frequente
- Cintos de grau alimentar
- Grande variedade de acessórios, como tacos
- Grande variedade de tamanhos, comprimentos e espessuras
- Cinto homogêneo sem risco de contaminação da tela
- Cintos de auto-monitoramento
- Design higiênico e fácil de limpar
O processamento de filés inclui transporte, remoção da cabeça e corte de caudas, equipamentos para evisceração e remoção de pele. As máquinas de processamento podem ser integradas a linhas a
Principais desafios
- Ambiente sujo – exige limpeza regular e intensiva
- Traps bacterianos
- Impacto no cinto e bordas aguçadas
- Cargas pesadas
- Segurança de Alimentos requisitos
Soluções
- Material resistente ao detergente de cloro em limpeza intensiva
- Com base em alimentos e correias homogéneas
- Resistência a cortes e impactos
- Maior resistência da correia
- Cintos azuis/brancos
- Design higiénico, fácil de limpar
O processamento adicional de frutos do mar pode ocorrer em fábricas de grande porte. Dependendo do produto e do resultado final desejado, os frutos do mar passam por diferentes processos, cortes, fatiamentos e separações.
Principais desafios
- Ambiente sujo
- Deslocamento em condições frias e molhadas
- Problemas com a roupa devido a uma limpeza excessiva
- Produtos adesivos
Soluções
- Cintos com padrão de qualidade alimentar (brancos/azuis)
- Cintos de tração positiva e alto aderência
- Cintos homogêneos para alimentos
- Material resistente ao detergente de cloro em limpeza intensiva
- Cintos antiaderentes
Os sistemas de transporte na indústria de frutos do mar são projetados higienicamente para filés embalados ou não, mas também para conectar engradados, caixas de papelão e bandejas de produtos a diversas á
Principais desafios
- Danos nos elásticos da correia causados por impactos ou sobrecarga de tração elevados
- Deslizamento no pinhão
- Requisitos de limpeza regulares
- Acumulação de caixas
- Necessidade de cintos curvos
- Inclinações / declives necessários
Soluções
- Soluções de cintos resistentes e duráveis
- Cintos de limpeza fácil – resistentes a produtos químicos
- Superfícies concebidas para inclinações, declives e acumulações
- Grande variedade de acessórios (calçados / laterais)
Após a lavagem e o resfriamento, os peixes e frutos do mar entram na área de embalagem. Cada item é distribuído de forma inteligente para o processo mais adequado para alcançar os melhores resultados, por exemplo, cong
Principais desafios
- Garantir eficiência, produtividade e tempo de atividade
- Danos em ou provenientes de prateleiras
- Ambiente sujo com presença de sangue e gordura
- Deslizamento em condições molhadas
- Problemas com a roupa devido a uma limpeza excessiva
- Produtos adesivos
Soluções
- Cintos com padrão de qualidade alimentar (brancos/azuis)
- Cintos de PU com excelente resistência à abrasão e aos produtos químicos
- Cintos homogêneos de autocontrole para alimentos
- Alta aderência (condições frias e molhadas)
- Tampa de silicone altamente elástica, também em baixas temperaturas
- Cintos antiaderentes
RecomendadoProdutos
Os produtos recomendados representam apenas parte do nosso amplo portfólio, o mais completo do setor. Nossos especialistas podem ajudar você a encontrar a correia certa. Preencha o formulário ou acesse a página de contato.
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